Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ร้านอาหารในญี่ปุ่นที่คุณต้องไปชิม

นอกจากนักท่องเที่ยวจะเดินทางไปทัวร์ญี่ปุ่น เพื่อชื่นชมความงามของสถานที่ต่าง ๆ แล้ว นักท่องเที่ยวยังมีจุดประสงค์ที่จะไปลองชิมอาหารญี่ปุ่นอีกด้วย อาหารที่ขึ้นชื่อในประเทศนี้คือ ปลาดิบ ใครไปญี่ปุ่นแล้วไม่ได้ลิ้มลองปลาดิบแบบต้นตำหรับถือว่ามาไม่ถึงญี่ปุ่น อาหารพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ในญี่ปุ่น คือ ซูชิ ราเม็ง ข้าวปั้นห่อสาหร่าย ทาโกะยากิ และอื่น ๆ อีกมากมาย หากใครไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วต้องไปลองร้านเหล่านี้กันเลย รับรองจะไม่ผิดหวัง

1.511’s Kobe Beef Kaiseki

ร้าน 511’s Kobe Beef Kaiseki ตั้งอยู่ที่เมืองโตเกียว ซึ่งสำหรับคนรักเนื้อนั้นไม่ควรพลาดเพราะนอกจากทางร้านจะคัดแต่เนื้อโกเบที่มีคุณภาพแล้ว ทางเชฟของร้านยังพิถีพิถันในการรังสรรค์เมนูทั้งเรื่องของการปรุงที่ผ่านเตาอบด้วยอุณหภูมิ 1,000 องศา รวมถึงการตกแต่งจานชามให้ออกมาน่าลิ้มลอง จนได้เนื้อที่หอมกรอบจากภายนอก แต่ข้างในนุ่มหวานฉ่ำพวกเราได้กินกัน

2.Ichiran Ramen

อิจิรัน ราเมง หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อราเมงข้อสอบเป็นร้านเก่าแก่มีมาตั้งแต่ปี 1960 จนถึงปัจจุบันนี้อิจิรัน ราเมง มีสาขาเกือบทั่วประเทศญี่ปุ่น ทั้งโตเกียวและโอซาก้า (ยกเว้นฮอกไกโด) โดยเหตุผลที่อิจิรัน ราเมงได้รับขนานนามว่าราเมงข้อสอบนั้นก็เป็นเพราะหลังจากกดเลือกซื้อเมนูจากตู้อัตโนมัติแล้ว เพื่อนๆ จะได้นั่งที่โต๊ะคล้ายกับโต๊ะสอบ และมีกระดาษให้ติ๊กหรือขีดๆ เขียนๆ ซึ่งกระดาษที่ว่านี้จะเป็นรายละเอียดเกี่ยวกับเมนูราเมง เช่น ให้เลือกระดับความเผ็ด เลือกความนุ่มของเส้น รวมไปถึงความข้นของน้ำซุป

3.Takoyaki Wanaka

ร้านวานากะ (Wanaka) โดยร้านนี้มีถึง 6 สาขาด้วยกันในเมืองโอซาก้า ซึ่งแน่นอนว่าได้รับความนิยมทั้งคนญี่ปุ่นรวมถึงชาวต่างชาติ ส่วนสาขาที่คนนิยมไปต่อแถวกันในโอซาก้าก็คงไม่พ้นสาขาริมคลองโดทงบุริ ที่อยู่ละแวกเดียวกับร้านขายของสุดฮิตอย่าง ดองกิโฮเต้ และอิจิรัน ราเมง

4.Ginza Kyubey

Ginza Kyubey สาขาหลัก ในเมืองโตเกียว ซึ่งเป็นร้านซูชิระดับพรีเมียม ที่คัดยอดวัตถุดิบระดับคุณภาพ การันตีความสดใส ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ก่อนปั้นออกมาเป็นซูชิให้เราได้กินกัน

5.Kiji Okonomiyaki

ร้านคิจิ (Kiji) ร้านพิซซ่าญี่ปุ่น ที่ตั้งอยู่ชั้นใต้ดินของตึก Umeda Sky โดยความพิเศษของพิซซ่าญีปุ่นร้านนี้คือเขาจะนำส่วนผสมทั้งหมดไม่ว่าจะเป็น ไข่ไก่ กะหล่ำปีซอย หมู ฯลฯ ลงไปคลุกกับแป้ง ก่อนนำมาทอดให้เราได้กิน

คลิ๊ก !!! แนะนำทัวร์ญี่ปุ่น